11월 제철 해산물 추천에 대해 자세히 한번 알아볼께요
목차
11월 제철 해산물 추천
11월 제철 해산물 추천 6가지
11월은 다양한 제철 해산물을 맛볼 수 있는 최적의 시기입니다. 제철을 맞은 해산물들은 그 맛이 더욱 깊고 영양가도 풍부하여 우리의 식탁을 풍성하게 만들어줍니다. 11월에 꼭 맛보아야 할 추천 해산물 6가지를 소개합니다.
1. 굴
- 살이 통통하게 오르고 맛이 좋아지는 시기
- 아연, 칼슘, 철분 등 다양한 미네랄이 풍부
- 면역력 증진과 피로 회복에 도움
- 날것, 구이, 찜, 튀김 등 다양한 요리로 즐길 수 있음
2. 전복
- 쫄깃한 식감과 고소한 맛
- 단백질, 아미노산, 미네랄 등이 풍부
- 피로 회복과 면역력 증진에 도움
- 찜, 구이, 죽, 볶음 등 다양한 요리로 활용 가능
3. 대하
- 11월에 맛과 영양이 절정
- 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋음
- 소금구이, 튀김 등 다양한 방법으로 즐길 수 있음
4. 꽃게
- 살이 통통하게 오르며 달콤한 맛이 나는 시기
- 단백질, 칼슘, 인 등이 풍부
- 찜, 탕, 볶음 등 다양한 요리로 즐길 수 있음
5. 과메기
- 고소하고 쫄깃한 식감
- 반건조된 청어나 고등어로 만들어짐
- 오메가-3 지방산이 풍부
- 마늘, 고추, 상추와 함께 쌈으로 먹으면 맛있음
6. 방어
- 기름기가 풍부한 흰살 생선
- 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D 등이 풍부
- 회, 구이, 조림 등 다양하게 즐길 수 있음
11월에는 이러한 다양한 해산물들이 제철을 맞아 맛과 영양이 풍부해집니다. 맛있고 건강한 제철 해산물들로 건강을 챙기시길 바랍니다. 맛있게 드시고 건강한 겨울을 보내세요!
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